- genom att samla in hållare för namnbrickor för återanvändning vid en konferens med 1 000 deltagare kan organisatören spara ungefär 925 € (Convention Industry Council, 2004)
- forskning har visat att under en typisk femdagarskonferens kan 2 500 deltagare använda 62 500 tallrikar, 87 500 servetter, 75 000 glas eller koppar och 90 000 flaskor eller burkar (The Meeting Professional, 2006)
- Meeting Strategies Worldwide har visat att man genom att tillhandahålla vatten i karaffer kan spara uppskattningsvis 8 800 € jämfört med om man tillhandahåller buteljerat vatten till deltagarna (2002)
- att servera oförpackade kaffetillbehör är billigare än portionsförpackningar - grädde är upp till 62 % billigare och socker över 50 % billigare än i portionsförpackningar (Meeting Strategies Worldwide, 2002)
Hos Rezidor strävar vi efter att ta ett miljömässigt och socialt ansvar i allt vi gör. Det finns många sätt för dig att bidra till detta när du organiserar ett evenemang på ett av våra hotell. Nyckeln till att planera ett ansvarsfullt möte eller evenemang är att fastställa miljömässiga och sociala prioriteringar på ett tidigt stadium i planeringen och sedan inkorporera dem med så många aspekter som möjligt. Här är några förslag som kan ge inspiration.
Transporter
- Välj en ort som är förenlig med syftet med evenemanget och deltagargruppens sammansättning. Rezidor har många hotell vid flygplatser och i stadskärnor som man kan ta sig till med tåg och andra former av kollektivtrafik.
- Tänk på koldioxidutsläppen när du väljer en ort som kräver att deltagarna måste resa långt. Du kan kompensera de utsläpp som dina resor och vistelser på ett Rezidor-hotell ger upphov till genom vårt program för trogna kunder Goldpoints plus.
- Upplys deltagarna om kollektivtrafik och uppmuntra samåkning.
- Ordna vid behov med gemensam transport från flygplatsen eller tågstationen för att minska antalet taxiresor för deltagarna.
- Ha kartor med promenadvägar och lokala parker till hands och var beredd på att föreslå aktiviteter och utflykter i närheten som innebär att deltagarna kan ta del av den omgivande naturen med minsta möjliga miljöpåverkan.
Mötesrum
- Använd ett system för nätregistrering och publicera konferensprogrammet på nätet.
- Ställ ut återvinningskärl i alla sammanträdesrum. Se till att de är ordentligt märkta och förklara för deltagarna vad som ska läggas i respektive behållare.
- Placera ut uppsamlingsbehållare för återanvändning av deltagarnas namnbrickor. Deltagarna kan ha sina egna visitkort i en återanvändbar namnskyltshållare som samlas in vid avresan.
- Använd bordsdekorationer som är ätliga/organiska eller gjorda av återanvändbara föremål såsom sidenblommor. Dessa kan delas ut som priser.
- Dra för gardinerna, släck lamporna och stäng av luftkonditioneringen när rummen inte används.
Konferensmaterial
- Minimera reklammaterialet och dela inte ut någon konferenspåse. Se till att påsen består av återvunnet material eller organisk bomull som kan återanvändas om du måste ha en påse.
- Använd hellre en skrivtavla än ett blädderblock. Om du använder blädderblock bör de innehålla en stor andel återvunnet papper (minst 80 %).
- Ge bort överblivet konferensmaterial som papper, pennor etc till en skola eller välgörenhetsorganisation.
- Be föreläsare att minimera mängden utdelat papper. Publicera föreläsningsanteckningar på nätet tillsammans med konferensprogrammet.
- Om du behöver utskrivet material: skriv ut på båda sidorna av papperet och använd sojabläck eller vegetabiliskt bläck och återvunnet klorfritt papper.
Utställare/leverantörer
- Informera utställare/leverantörer om den miljömässiga strategin för evenemanget och fråga dem om deras miljörutiner.
- Skriv ut deras informationsmaterial på båda sidorna av återvunnet papper med vegetabiliskt bläck.
- Be dem att inte ta med sig mer än de behöver till evenemanget och att ta med sig det material som inte delas ut därifrån.
- Se till att de tar miljöansvar i sina pristävlingar. Föreslå att de ger bort saker som har tillverkats av återvunnet material, eller material som är hållbart eller kan återanvändas etc.
- Minimera användningen av dyra nya förpackningar genom att återanvända kartonger och förpackningsmaterial.
Mat och dryck
- Tillhandahåll vatten i karaffer eller stora vattenkylare i stället för i småflaskor.
- Ge deltagarna återanvändbara kaffemuggar i början av konferensen. Dessa kan vara försedda med kursens namn och sponsorns logotyp.
- Be deltagarna att "anmäla" sig till måltiderna, så att du vet vilka måltider de kommer att delta i. Det minskar mängden överbliven mat - och dina kostnader.
- Använd återanvändbara bestick, tallrikar, dukar, servetter och dekorationer. Se till att engångsmaterial är biologiskt nedbrytbara eller återvinningsbara om du måste använda dem.
- Se till att överbliven mat som inte har serverats lämnas till en lokal matbank eller ett soppkök, eller lägg den åt sidan så att den kan hämtas för kompostering eller användning vid ett lokalt lantbruk.